Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 376 ккалфранцузская
Ингредиенты
Семена тмина1 чайная ложка
Майонез90 г
Сметана3 столовые ложки
Укроп1 столовая ложка
Коньяк2 чайные ложки
Копченый лосось900 г
Лимон1 шт
Французский багет1 шт
Приготовление
1
Измельчите семена тмина в кофемолке до мелкого порошка и пересыпьте в миску.
2
Смешайте тмин с майонезом, сметаной, рубленым укропом и коньяком до однородной массы.
3
Разогрейте духовку до 200 °C, нарежьте багет ломтиками и выложите на противень.
4
Запекайте хлеб 8 минут, один раз перевернув, до золотистой корочки, затем дайте тостам остыть на противне.
5
Намажьте каждый тост коньячно-тминным соусом, сверху выложите ломтик копченого лосося.
6
Украсьте подачу свежим укропом и дольками лимона.