Теплый салат из цукини, грибов, помидор черри, зеленого лука
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 536 ккалевропейская
Ингредиенты
Цукини200 г
Шампиньоны150 г
Помидоры черри100 г
Зеленый лук15 г
Чеснок3 зуб.
Растительное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Французский багет1 шт
Приготовление
1
Нарежьте цукини, шампиньоны и чеснок мелкими кусочками, затем обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавив соль и перец.
2
Добавьте к овощам и грибам нарезанные помидоры черри, тушите смесь около 10 минут, после чего вмешайте нарезанный зеленый лук.
3
Нарежьте французский багет на кусочки и подсушите их на сухой сковороде до хруста.
4
Подавайте теплый салат вместе с подсушенным багетом.