Веганский сыр фета из тофу
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 147 ккалвосточная
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Твердый тофу300 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Прессуйте твёрдый тофу под грузом не менее часа, чтобы удалить лишнюю влагу.
2
В отдельной ёмкости соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, взбивая вилкой до однородности.
3
Разомните тофу руками или ножом, добавьте его к жидкой смеси и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на ночь.