Кисло-сладкая свинина с ананасами
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 295 ккалкитайская
Ингредиенты
Свинина600 г
Репчатый лук1 шт
Консервированный ананас1 банка
Крахмал3 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Растительное масло100 мл
Рисовый уксус30 мл
Чеснок2 зуб.
Лимонный сок2 столовые ложки
Томатная паста3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарезать свинину кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, затем выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
2
В той же сковороде обжарить нарезанный лук, перец, чеснок и ананасы около 2 минут.
3
В отдельной миске смешать сахар, крахмал, рисовый уксус, лимонный сок, томатную пасту и ананасовый сок, затем влить смесь в сковороду.
4
Довести соус до кипения и варить 3 минуты, пока он не загустеет.
5
Добавить обжаренную свинину, прогреть 1-2 минуты и подать на блюдо.