Гренки с козьим сыром и соусом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 716 ккалфранцузская
Ингредиенты
Помидоры6 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Вяленые помидоры в масле12 шт
Винный уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Красный песто5 столовых ложек
Французский багет1 шт
Козий сыр175 г
Приготовление
1
Разогрейте гриль до максимальной температуры.
2
Нарежьте свежие помидоры ломтиками и выложите на четыре тарелки.
3
Откиньте вяленые помидоры от масла, нарежьте соломкой и добавьте поверх свежих.
4
Сбрызните помидоры оливковым маслом и винным уксусом, посолите и поперчите.
5
Нарежьте багет косыми ломтиками толщиной около 2,5 см (12 штук).
6
Смажьте ломтики красным песто, выложите сверху козий сыр и посыпьте чёрным перцем.
7
Грильруйте гренки на решётке около 2 минут до лёгкого поджаривания.
8
Выложите по 3 гренки на каждую тарелку с помидорным салатом.