Овсяное печенье с цукатами
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 743 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло170 г
Сахар150 г
Куриное яйцо2 шт
Ванилинпо вкусу
Пшеничная мука1.5 стаканов
Разрыхлитель1 чайная ложка
Корица0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Грецкие орехи100 г
Овсяные хлопья225 г
Ананасовые цукаты145 г
Приготовление
1
Обжарить овсяные хлопья на сухой сковороде до появления аромата.
2
Разогреть духовку до 190°C.
3
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром до пышности.
4
Постепенно добавить яйца, продолжая взбивать.
5
Соединить муку, разрыхлитель, ванилин, корицу и соль, затем вмешать в масляную смесь.
6
Добавить в тесто цукаты, измельчённые грецкие орехи и обжаренные хлопья, тщательно перемешать.
7
Выложить шарики теста на пергамент, оставляя расстояние между ними.
8
Выпекать 8–10 минут.