Хрустящий салат из нута
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 535 ккалвосточная
Ингредиенты
Булгур200 г
Кедровые орехи50 г
Лук-порей1 стебель
Оливковое масло3 столовые ложки
Лимонный сок4 столовые ложки
Изюм50 г
Нут400 г
Зелень4 г
Смесь салатных листьевпо вкусу
Свежий красный перецпо вкусу
Редиспо вкусу
Стебель сельдерея1 шт
Приготовление
1
Приготовьте булгур по инструкции на упаковке и полностью остудите.
2
Обжарьте кедровые орехи на слабом огне до золотистого оттенка.
3
Соедините все ингредиенты в миске, аккуратно перемешайте и отрегулируйте вкус по необходимости.
4
Выложите салат на тарелки, украсив свежими листьями, редисом, красным перцем и сельдереем перед подачей.