Компот из яблок на зиму в литровой банке

Подготовьте яблоки, воду, сахар и лимонную кислоту.

Стерилизуйте литровую банку над паром около 20 минут.

Вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Уложите дольки яблок в подготовленную банку.

Залейте яблоки кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

Всыпьте в банку с яблоками лимонную кислоту.

Залейте горячим сиропом и сразу закатайте банку крышкой.

Переверните банку, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Подавайте компот охлаждённым.