Глазированная медом репа
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалрусская
Ингредиенты
Мед3 столовые ложки
Белая репа700 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Вода1 стак.
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите репу и нарежьте крупными кубиками.
2
Выложите репу в глубокую сковороду с крышкой, добавьте мед, сливочное масло и немного воды.
3
Посолите и поперчите по вкусу.
4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 10 минут до мягкости.
5
Снимите крышку, слегка увеличьте огонь и готовьте еще 10 минут, пока почти вся жидкость не выпарится.
6
Продолжайте готовить еще 3 минуты, периодически помешивая, пока репа не карамелизуется.
7
В конце добавьте соль, перец и сбрызните лимонным соком.