Фунчоза с мидиями
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 389 ккалазиатская
Ингредиенты
Мясо мидий350 г
Фунчоза100 г
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Растительное масло20 мл
Кунжут1 по вкусу
Легкий соевый соус30 мл
Приготовление
1
Мелко нарезать репчатый лук и натереть морковь на крупной тёрке.
2
Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
3
Добавить размороженные мидии и готовить 6–8 минут.
4
Влить соевый соус и добавить измельчённый чеснок.
5
Замочить фунчозу в горячей воде на 5 минут, слить воду и добавить к остальным ингредиентам.
6
Хорошо перемешать и прогреть 2–3 минуты.
7
Слегка подрумянить кунжут на сухой сковороде и посыпать готовое блюдо.
8
Снять с огня и подавать.