Вкусный манник на кефире
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 240 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа500 г
Кефир0.5 л
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.75 чайных ложек
Приготовление
1
Слегка подогрейте кефир до тёплого состояния.
2
Вмешайте в кефир яйцо, сахар, соль и соду.
3
Добавьте манную крупу и хорошо взбейте массу венчиком или миксером.
4
Оставьте тесто на 30 минут в тёплом месте для набухания.
5
Смажьте форму растительным маслом и перелейте в неё тесто.
6
Выпекайте в разогретой до 180–200 °C духовке около 30 минут.
7
Дайте маннику остыть, затем выньте его из формы и подавайте.