Макароны по-флотски
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 513 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжий фарш400 г
Макароны200 г
Репчатый лук2 головки
Морковь1 шт
Чеснок2 зуб.
Растительное масло1 столовая ложка
Томатная паста50 г
Приготовление
1
Очистите лук, морковь и чеснок, мелко нарежьте лук, кубиками нарежьте морковь, а чеснок раздавите и измельчите.
2
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте чеснок, затем морковь и пассеруйте 5-7 минут, периодически помешивая.
3
Добавьте говяжий фарш, перемешайте, посолите, поперчите и обжаривайте на слабом огне до почти готовности.
4
Всыпьте томатную пасту, обжарьте 2-3 минуты, затем добавьте полстакана кипяченой воды и тушите 5 минут.
5
Добавьте отваренные макароны, хорошо перемешайте и прогрейте на сковороде несколько минут перед подачей.