Салат с клубникой, шпинатом и грецкими орехами
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 323 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Клубника250 г
Грецкие орехи6 шт
Шпинат200 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Бальзамический уксус2.5 столовые ложки
Соль0.4 чайных ложек
Молотый черный перец0.8 чайных ложек
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175 градусов и подсушите грецкие орехи 5-8 минут, затем дайте им остыть.
2
Смешайте бальзамический уксус, соль, черный перец и сахар, постепенно вливая оливковое масло и взбивая венчиком до эмульсии.
3
Нарежьте клубнику крупными кусочками и соедините со свежим шпинатом.
4
Добавьте остывшие орехи и заправку, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.