Постный суп с томатами черри и укропом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 35 ккалрусская
Ингредиенты
Вода1 л
Репчатый лук2 шт
Морковь2 шт
Морская соль1 чайная ложка
Цукини150 г
Помидоры черри200 г
Укроп1 пуч.
Чеснок4 зуб.
Приготовление
1
Очистите морковь и нарежьте кружками, затем опустите в кипящую воду.
2
Добавьте в кастрюлю целые зубчики чеснока.
3
Нарежьте репчатый лук кольцами и добавьте к овощам, варите около 30 минут.
4
Посолите суп по вкусу.
5
Нарежьте цукини тонкими кружками, добавьте в кастрюлю и варите 10 минут.
6
Разрежьте помидоры черри на четвертинки, добавьте в суп и варите 15 минут.
7
Добавьте мелко нарезанный укроп и проварите 2 минуты.