Шоколадная паста с кешью и фундуком
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 885 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло180 г
Темный шоколад100 г
Куриное яйцо2 шт
Какао-порошок1 столовая ложка
Кешью жареный10 столовых ложек
Жареный фундук40 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и тёмный шоколад в кастрюле на медленном огне.
2
Вбейте яйцо, перемешайте, затем всыпьте какао-порошок и снова хорошо перемешайте.
3
Верните кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите около 2 минут, непрерывно помешивая.
4
Снимите с огня, добавьте измельчённые в блендере кешью и фундук, тщательно перемешайте.
5
Переложите готовую пасту в чистую ёмкость и дайте немного остыть.