Свинина в горшочках

Нарежьте свинину (предпочтительно шею) небольшими кубиками, а репчатый лук — кольцами.

Выложите в горшочки слоями: мясо, соль и перец, затем лук, повторяя до верха, оставив 4 см до края.

Добавьте в каждый горшочек воду до середины.

Закройте крышками и запекайте в духовке при 200°C 35 минут.

Достаньте, смажьте майонезом и запекайте без крышки ещё 15 минут до румяной корочки.