Кальмары со специями
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 284 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кальмары500 г
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Молотый красный перец0.5 чайных ложек
Карри0.25 чайных ложек
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите кальмары от кожи, плёнок и внутреннего хряща, нарежьте кольцами толщиной 2–3 см и посолите.
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите кальмары и обжаривайте 3–4 минуты, пока они не дадут сок.
3
Добавьте молотый чёрный перец, красный перец и карри, перемешайте.
4
Готовьте ещё 5–7 минут до готовности, пока кальмары не станут белыми с лёгким розовым оттенком.