Нежнейшее суфле из куриной печени
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 146 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Лук1 шт
Куриное яйцо2 шт
Сливки100 мл
Манная крупа2 столовые ложки
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Пропустите через блендер куриную печень и лук, затем добавьте сливки и взбейте до однородности.
2
Отдельно взбейте яйца в плотную пену, приправив солью и чёрным перцем.
3
Аккуратно вмешайте в яичную пену печёночную смесь и манную крупу, перемешивая до однородности.
4
Смажьте силиконовую форму маслом, залейте массу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20–30 минут.