Ванильно-медовое вафельное пирожное

Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.

Растопите сливочное масло и аккуратно влейте его в яичную смесь.

Добавьте пшеничную муку и хорошо перемешайте тесто.

Всыпьте ванилин и разрыхлитель, снова перемешайте.

Разогрейте вафельницу и выпекайте 15–20 вафель.

Соберите каждое пирожное из 5 вафель, смазывая каждый слой медом с одной стороны.

Прессуйте слои между собой и уберите заготовки в холодильник на 1–2 часа.

Достаньте охлажденные пирожные и разрежьте каждое на 4 части.

Подавайте, украсив сахарной пудрой, ягодами, взбитыми сливками или молотыми орехами.