Шоколадный кекс «Классический»

Растопите маргарин, соедините его с сахаром, какао и молоком, затем доведите смесь до кипения.

Перелейте 6-8 столовых ложек горячего шоколадного теста в отдельную емкость, а остальную массу оставьте остывать до комнатной температуры.

В остывшую смесь вбейте яйца, добавьте соду, изюм и просеянную муку, тщательно перемешайте до однородности.

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около 20 минут при 190 градусах.

Горячий кекс сразу снимите с бумаги, а после полного остывания полейте его шоколадной глазурью из отдельной емкости.