Салат с моцареллой и цукини
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 295 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр моцарелла Unagrande125 г
Молодые цукини2 шт
Помидоры1 шт
Сольпо вкусу
Салат радиккьопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло4 столовые ложки
Листья мяты5 шт
Приготовление
1
Тонкие ломтики цукини сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить на сковороде или гриле, затем сложить пополам и выложить на тарелку.
2
В центр блюда положить крупные листья радиккьо и сверху разместить целый шарик моцареллы.
3
Помидоры нарезать дольками и разложить по краям тарелки.
4
Посолить, поперчить и украсить свежими листьями мяты.