Овсяноблин с клубникой и рикотой
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 438 ккалевропейская
Ингредиенты
Клубника15 шт
Куриное яйцо1 шт
Овсяные хлопья3 столовые ложки
Кефир6 столовых ложек
Заменитель сахарапо вкусу
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте овсяные хлопья с сахарозаменителем и щепоткой соли.
2
Добавьте кефир и яйцо, хорошо перемешайте до однородности.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде, вылейте тесто и распределите его по дну.
4
Нарежьте клубнику кубиками или тонкими ломтиками.
5
Переверните блин и жарьте со второй стороны 2-3 минуты.
6
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и томите 2-3 минуты, чтобы хлопья размягчились.
7
Смажьте готовый блин рикоттой.
8
Выложите клубнику на одну половину, накройте второй половиной и подавайте.