Сырные оладьи с петрушкой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 377 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука0.5 стаканов
Твердый сыр50 г
Куриное яйцо1 шт
Петрушка0.5 пучков
Молоко3 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке и мелко нарезать петрушку.
2
Смешать сыр, муку, яйцо и зелень, добавив соль и чёрный перец.
3
Постепенно вливать молоко, постоянно помешивая, до консистенции жидкой сметаны.
4
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить оладьи до золотистой корочки.