Пасхальные яйца, окрашенные в каркаде и куркуме
⏱ 330 мин🍽 4 порц.🔥 224 ккалрусская

Ингредиенты
Куриное яйцо8 шт
Каркаде5 столовых ложек
Куркума40 г
Вода1 л
Уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите куриные яйца вкрутую и дайте им остыть.
2
В сотейнике доведите 0,5 литра воды до кипения, добавьте 5 столовых ложек каркаде и проварите на слабом огне 15 минут.
3
Снимите отвар с огня, остудите и влейте 1 столовую ложку 9%-ного уксуса.
4
Поместите отваренные яйца в остывший каркаде-отвар и оставьте на несколько часов или на ночь для глубокого окрашивания.
5
В отдельном сотейнике закипятите 0,5 литра воды, всыпьте куркуму и варите 5 минут.
6
Остудите куркумный настой и добавьте 1 столовую ложку уксуса.
7
Переложите яйца в настой куркумы и оставьте на несколько часов или на ночь.
8
Достаньте яйца из растворов, тщательно обсушите бумажным полотенцем и дайте им полностью высохнуть.
9
Яйца, окрашенные в каркаде и куркуме, готовы к подаче.