Салат из разноцветных перцев и тимьяна
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Белый винный уксус1 столовая ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Зеленый сладкий перец2 шт
Стебель сельдерея1 шт
Измельченный свежий тимьян0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите разноцветные сладкие перцы от семян и нарежьте их тонкой соломкой.
2
Сельдерей разрежьте вдоль пополам и нарежьте небольшими кусочками.
3
В отдельной миске смешайте белый винный уксус, дижонскую горчицу и оливковое масло, добавив соль и свежемолотый черный перец.
4
Добавьте к заправке нарезанные перцы, сельдерей и свежий тимьян, тщательно перемешайте и при необходимости отрегулируйте соль и перец.