Яблочный пирог по-итальянски
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 526 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар140 г
Сливочное масло50 г
Молоко130 мл
Пшеничная мука180 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Яблоко3 шт
Приготовление
1
Отложить 3 столовые ложки сахара в отдельную миску.
2
Остальной сахар соединить с яйцами и взбить до образования белой пены.
3
Влить половину растопленного сливочного масла и хорошо перемешать.
4
Добавить молоко и щепотку соли.
5
Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в тесто до однородности.
6
Смазать форму маслом, присыпать манкой и вылить в неё готовое тесто.
7
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
8
Погрузить яблочные дольки в тесто и равномерно распределить по поверхности.
9
Поверхность пирога полить оставшимся сливочным маслом и посыпать отложенным сахаром.
10
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.