Коржики
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 483 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сметана7.5 столовых ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Просейте муку на рабочую поверхность, сформировав горку, и сделайте в центре углубление.
2
В углубление добавьте сметану, яйцо, сахар, соду, соль и растопленное масло, затем замесите однородное тесто.
3
Раскатайте тесто до толщины около 5 мм и вырежьте круглые заготовки с помощью стакана или специальной формы.
4
Выложите заготовки на противень, смажьте верх взбитым яйцом и сделайте несколько проколов вилкой.
5
Выпекайте в разогретой духовке 10–15 минут до золотистого цвета.