Спаржа с пармезаном и беконом
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 198 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло3 столовые ложки
Зеленый лук1 пуч.
Бекон4 куска
Тертый сыр пармезан40 г
Молотый черный перецщепот.
Свежая спаржа900 г
Приготовление
1
В небольшой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный зеленый лук до мягкости около 3 минут.
2
Снимите сковороду с огня, затем добавьте в нее мелко нарезанный бекон, тертый пармезан и молотый черный перец, перемешайте.
3
Отдельно отварите свежую спаржу в кипящей воде до мягкости примерно 8 минут, затем слейте воду.
4
Выложите спаржу на тарелку, щедро посыпьте приготовленной смесью из бекона, сыра и лука и сразу подавайте.