Зеленый летний салат с томатами и моцареллой
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 311 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сыр моцарелла буффало1 шт
Помидоры черри10 шт
Рукола50 г
Молодой шпинат50 г
Свекольная ботва0.25 пучков
Зеленая стручковая фасоль100 г
Лимонный сок2 чайные ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Свежемолотый черный перецна кончике ножа
Морская сольна кончике ножа
Приготовление
1
Тщательно промойте все виды зелени и обсушите их на бумажном полотенце или в сушилке.
2
Нарежьте черри пополам, моцареллу на шарики или кубики, а стручковую фасоль на удобные для еды кусочки.
3
Соедините в миске подготовленные овощи, сыр и зелень.
4
Смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите и поперчите, затем полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.