Салат мясной с картофельными чипсами

Отбей кусок свинины или говядины, приправь солью и перцем, нарежь небольшими кусочками.

Обжарь и потуши мясо с луком, целой головкой чеснока, горошком черного перца и лавровым листом.

Натри сырую морковь и свеклу на мелкой терке, тонко нашинкуй белокочанную капусту.

Свари яйца вкрутую и подготовь обычные картофельные чипсы без ароматизаторов.

На большом блюде с листьями салата разложи все ингредиенты горками: овощи, яйца (желтки отдельно от белков), чипсы и тушеное мясо в центре.

Полей горки майонезом, укрась свежей зеленью и поставь в холодильник.

Перед подачей быстро перемешай салат на столе или оставь его несмешанным, чтобы гости собирали порции сами.