Легкое овощное рагу с индейкой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 359 ккалрусская
Ингредиенты
Филе индейки400 г
Красный лук1 головка
Сладкий перец1 шт
Чеснок3 зуб.
Адыгейский сыр100 г
Сухая аджика0.5 чайных ложек
Смесь пряных трав0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чеснок, красный лук и сладкий перец крупными кусками.
2
Нарежьте адыгейский сыр кубиками.
3
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте кубики индейки в течение 3 минут.
4
Добавьте овощи, сухую аджику и соль, перемешайте.
5
Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 5 минут.
6
Снимите крышку, перемешайте и добавьте чеснок.
7
Через минуту добавьте сыр и пряные травы, перемешайте и готовьте ещё 1-2 минуты.