Миндальные пирожные с карамелью
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 403 ккалфранцузская
Ингредиенты
Песочное тесто350 г
Коричневый сахар1.5 стаканов
Пшеничная мука1 столовая ложка
Корица1 чайная ложка
Сливочное масло150 г
Сольпо вкусу
Миндаль2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Раскатайте песочное тесто в круглый пласт диаметром около 25 см.
3
Смешайте коричневый сахар, муку, корицу и сливочное масло до однородности.
4
Равномерно распределите треть этой смеси по поверхности теста.
5
Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на 10 равных кусочков.
6
Оставшуюся сахарно-масляную смесь соедините с измельчённым миндалем.
7
Обваляйте каждый кусочек рулета в миндальной смеси.
8
Выпекайте пирожные 15-20 минут до золотистого цвета, затем выложите на противень для остывания.