Хрустящие свекольные чипсы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 60 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите свеклу и нарежьте её очень тонкими кружками толщиной около 1,5 мм, используя мандолину. Смешайте с оливковым маслом extra virgin.
3
Распределите кружки в один слой на двух противнях, накройте фольгой и запекайте около 20 минут, пока края не начнут подсыхать.
4
Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 10–20 минут до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
5
Переложите чипсы на решётку и дайте им полностью остыть, чтобы они стали хрустящими.