Рулет с яблоком и корицей

Разморозить бездрожжевое слоеное тесто и подготовить остальные ингредиенты.

Вымыть яблоки, нарезать их небольшими кусочками.

Растопить сливочное масло на разогретой сковороде, добавить яблоки, сахар, щепотку соли и корицу.

Обжарить яблоки до полуготовности, чтобы они стали мягкими и пропитались сиропом.

Раскатать тесто в прямоугольник, выложить начинку вдоль длинной стороны, отступив от края.

Накрыть яблоки вторым лоскутом теста и аккуратно свернуть в рулет.

Переложить рулет в форму для запекания, смазать взбитым яйцом и полить яблочным сиропом.

Запекать в духовке при 180 градусах около 35 минут до золотистой корочки.

Достать рулет, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать.