Стейк пиканья из мраморной говядины
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 436 ккаламериканская
Ингредиенты
Мраморная говядина400 г
Крупная морская сольщепот.
Смесь перцев1 чайная ложка
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смажьте мраморную говядину оливковым маслом.
2
Посолите одну сторону крупной морской солью и посыпьте смесью перцев.
3
Обжарьте мясо перченой стороной вниз на раскалённой сковороде 2-3 минуты.
4
Переверните и доведите до желаемой прожарки.
5
Выложите стейк на тарелку и смажьте сливочным маслом.