Салат из морских гребешков
⏱ 25 мин🍽 10 порц.🔥 171 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морские гребешки500 г
Куриное яйцо3 шт
Картофель500 г
Морковь3 шт
Огурцы2 шт
Сметана100 г
Корень петрушки150 г
Укроппо вкусу
Базиликпо вкусу
Сольпо вкусу
Черные кунжутные семечки1 чайная ложка
Петрушкапо вкусу
Паста50 г
Шнитт-лукпо вкусу
Приготовление
1
Отварите морские гребешки в подсоленной воде с корнем петрушки около 4 минут.
2
Сварите куриное яйцо вкрутую и мелко нарежьте.
3
Отварите картофель и морковь, затем остудите, очистите и нарежьте кусочками вместе с огурцами.
4
Нарежьте готовые гребешки ломтиками.
5
Отварите пасту в подсоленной воде.
6
Смешайте пасту, гребешки, яйца, овощи и сметану в салатнице, приправив по вкусу.
7
Украсьте салат петрушкой, базиликом, шнитт-луком и кунжутом.