Куриная отбивная
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 381 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Шампиньоны300 г
Сладкий перец1 шт
Чеснок1 зуб.
Лук1 шт
Сыр200 г
Соевый соус3 столовые ложки
Приправа для курицыпо вкусу
Помидоры1 шт
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими пластами и слегка отбейте для мягкости.
2
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в неё подготовленное филе.
3
Смешайте соевый соус, измельчённый чеснок и приправу для курицы, затем равномерно нанесите маринад на мясо кисточкой.
4
Пока филе пропитывается, обжарьте на сковороде шампиньоны и сладкий перец, после чего добавьте мелко нарезанный лук и немного соевого соуса.
5
Выложите грибную поджарку сверху на курицу, добавьте нарезанные помидоры и отправьте в духовку на 20–25 минут.
6
За 5 минут до конца приготовления посыпьте блюдо тёртым сыром и доведите до готовности.