Куриные отбивные в кляре из миндальной муки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 400 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Куриное филе300 г
Миндальная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Разомните куриное филе и нарежьте его длинными полосками, слегка приправив солью и перцем.
2
В миске смешайте яйцо, миндальную муку, соль и перец до образования однородного кляра.
3
Обмакните каждую полоску курицы в кляр и выложите на разогретую сковороду с маслом.
4
Обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
5
Переложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.