Жареные пельмени

Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом.

Выложите замороженные пельмени в один слой и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте подсоленную воду со специями и аккуратно залейте ею пельмени, сразу накрыв крышкой, чтобы избежать брызг.

Готовьте под крышкой, пока вся жидкость не испарится полностью.

Подавайте горячими со сметаной, майонезом, кетчупом или аджикой по вкусу.