Суп малиново-смородиновый
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 260 ккалрусская
Ингредиенты
Малина250 г
Смородина250 г
Вода1.5 л
Сметана120 г
Картофельная мука10 г
Сахар150 г
Приготовление
1
Разомните малину и смородину, затем отожмите сок через сито.
2
Залейте жмых водой, доведите до кипения, процедите и добавьте сахар по вкусу.
3
Всыпьте картофельную муку, предварительно разведённую в 125 мл холодной воды, и снова доведите до кипения.
4
Остудите суп, влейте ягодный сок и добавьте сметану.
5
Подавайте холодным с гренками из белого хлеба.