Гречка томленая с грибами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалрусская
Ингредиенты
Свежие грибы400 г
Гречневая крупа1 стак.
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Вода1 стак.
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.
2
Нарежьте свежие грибы тонкими ломтиками.
3
Промойте гречку, залейте её кипятком в кастрюле, накройте крышкой и оставьте настаиваться.
4
Разогрейте духовку до 180 градусов.
5
Обжарьте грибы с луком и морковью на растительном масле до золотистого цвета.
6
Выложите в форму для запекания гречку вместе с водой.
7
Сверху распределите грибы с овощами и маслом.
8
Перемешайте содержимое, накройте фольгой и запекайте 30 минут.