Песто из укропа и кинзы
⏱ 7 мин🍽 2 порц.🔥 644 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок20 г
Кайенский перец7 г
Тертый сыр пармезан45 г
Пекан35 г
Бразильские орехи3 шт
Укроп35 г
Кинза25 г
Горчичное масло80 мл
Яблочный уксус1 столовая ложка
Морская соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Крупно нарежьте чеснок и кайенский перец.
2
Поместите в блендер тёртый пармезан, пекан и бразильские орехи.
3
Добавьте в блендер нашинкованный укроп, кинзу, чеснок и острый перец.
4
Влейте горчичное масло и яблочный уксус, посолите по вкусу.
5
Взбейте ингредиенты до однородной пастообразной консистенции.
6
Переложите готовое песто в стеклянную банку для хранения.