Брускетта с брынзой и сметаной
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 264 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Огурцы1 шт
Сыр брынза30 г
Сметана 20%-ная1.5 столовых ложек
Консервированный перец халапеньо5 г
Укроп3 веточки
Лайм1 кусок
Приготовление
1
Обжарьте чиабатту на сухой раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
2
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их очень мелкими кубиками.
3
Отделите листья укропа от стеблей и мелко порубите.
4
В глубокой миске смешайте сметану, нарезанные огурцы, брынзу, укроп и мелко нарезанный халапеньо.
5
Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте до однородности.
6
Смажьте готовой смесью поджаренные ломтики хлеба, украсьте веточкой укропа и подавайте.