Салат из сельди
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 210 ккалрусская
Ингредиенты
Рыба1 шт
Картофель2 шт
Соленые огурцы1 шт
Яблоко1 шт
Репчатый лук1 шт
Свекла1 шт
Куриное яйцо2 шт
Уксус2 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте очищенную сельдь на кусочки, а картофель, соленые огурцы, яблоко и свеклу — тонкими ломтиками.
2
Сварите яйцо вкрутую, отделите желток и разотрите его с солью, горчицей и растительным маслом, добавляя масло по каплям до густоты, затем введите уксус.
3
Смешайте нарезанные ингредиенты с приготовленным соусом, мелко нашинкованным луком и свежей зеленью.
4
Выложите салат в салатник и украсьте ломтиками свеклы, рыбы и белком яйца.