Куриная отбивная в кляре
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 239 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе3 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Куриное яйцо (крупное)1 шт
Чеснок3 зуб.
Майонез1 столовая ложка
Каррипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, муку и майонез до однородности.
2
Добавьте пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), соль, перец и карри, перемешайте.
3
Отбейте куриное филе и нарежьте на небольшие кусочки.
4
Обваляйте кусочки курицы в подготовленной смеси.
5
Обжарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавайте горячим, например, с картофельным пюре или жареным картофелем.