Мармелад яблочный

Вымойте яблоки, разрежьте их пополам и удалите сердцевину.

Запеките яблоки в духовке до мягкости, затем протрите через сито, чтобы получить гладкое пюре.

Смешайте яблочное пюре с сахаром, перемешайте и поставьте на огонь.

Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения в течение 5–10 минут.

Снимите с огня и, пока мармелад ещё тёплый, используйте его для покрытия пирожных или торта.