Курица с грибами в сливках
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 675 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны8 шт
Куриное филе1 кг
Сливки 10%-ные350 мл
Чеснок4 зуб.
Сыр300 г
Зеленьпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе крупными кусками, а шампиньоны — тонкими пластинками.
2
Обжарьте курицу и грибы на сливочном масле до готовности.
3
В отдельной миске смешайте сливки, измельчённый чеснок, тёртый сыр, мелко нарезанную зелень и прованские травы.
4
Слегка слейте лишнюю жидкость из сковороды, оставив немного сока для вкуса.
5
Влейте сливочную смесь в сковороду и тушите на медленном огне около 10 минут до загустения соуса.