Медовый кекс с курагой
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 630 ккалрусская
Ингредиенты
Вода250 мл
Мед2 столовые ложки
Сахар0.5 стаканов
Растительное масло0.5 стаканов
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Курага50 г
Сольщепот.
Сахарная пудра20 г
Приготовление
1
Смешайте тёплую воду, мёд, сахар, соль и растительное масло до однородности.
2
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую основу.
3
Добавьте нарезанную курагу и аккуратно перемешайте.
4
Смажьте форму маслом, присыпьте мукой и перелейте тесто.
5
Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки, проверяя готовность зубочисткой.
6
Дайте кексу слегка остыть, выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.