Мексиканский соус гуакамоле
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)0.5 пучков
Чеснок2 зуб.
Соль0.5 чайных ложек
Помидоры1 шт
Репчатый лук0.5 шт
Авокадо5 шт
Лимонный сок3 столовые ложки
Приготовление
1
Раздавите чеснок с солью вилкой до состояния пасты.
2
Мелко нарежьте томаты, лук и кинзу.
3
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и разомните мякоть вилкой до однородности.
4
Сразу же добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение, затем смешайте все ингредиенты.
5
Подавайте соус сразу после приготовления.