Блинчики обычные
⏱ 45 мин🍽 12 порц.🔥 302 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 л
Пшеничная мука400 г
Сахар150 г
Куриное яйцо1 шт
Подсолнечное масло20 мл
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Смешайте муку и молоко в глубокой миске, тщательно размешивая до исчезновения комков.
2
Добавьте яйца, сахар (по желанию) и ложку подсолнечного масла, взбейте до однородности. Тесто должно быть жидким, как томатный сок.
3
Разогрейте сковороду на среднем огне (7 из 9), снимите с плиты и налейте тесто на край, распределяя его наклоном по всей поверхности.
4
Жарьте блин около минуты до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще минуту.
5
Смажьте готовый блин сливочным маслом.